特色红薯开发(连载六) 贮藏方法  

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作  者:刘本坤[1] 赵自龙[1] 

机构地区:[1]湖南农业大学农学院,410128

出  处:《湖南农业》2007年第6期9-9,共1页

摘  要:一、地窖贮藏法 该方法是目前我省普遍采用的比较保险的一种方法。保鲜时间可达8个月以上,红薯完好率可达96%。

关 键 词:贮藏方法 地窖贮藏法 保鲜时间 完好率 保险 红薯 

分 类 号:S664.2[农业科学—果树学]

 

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