三大问题须斟酌  

作　　者：张盛清 

出　　处：《现代家电》2007年第10期52-53,共2页

摘　　要：结构标准及技术研发展方向的问题 电压力锅是一种用电加热并通过控温、控压产生一定压力来实现快速烹调的密封式电热锅。由于工作时带有压力，制造、生产过程中涉及相关的技术和工艺较为复杂．造成这一产品的发展较为缓慢。从电压力锅的结构上来看，是从一般的简易式电加热高压锅起步发展的．开始时控制并不精良．也难以实现自动化，只是改变了加热的方法。但随着消费者使用要求的提升及技术的进步，

关 键 词：电压力锅 结构标准 电加热 生产过程 技术 电热锅 密封式 工作时 

分 类 号：TN915[电子电信—通信与信息系统]