大口鲶及其养殖  

作　　者：杨靖钟[1] 

机构地区：[1]湖北省农科院,武汉430064

出　　处：《农家顾问》1997年第3期32-33,共2页

摘　　要：大口鲶是我国从80年代开始驯养的一种大型经济鱼类。因其营养丰富,肉味鲜美,无细刺,而成为人们的佳肴。随着人工繁殖及育种技术的不断提高和成熟,大口鲶已成为池塘混养、单养和网箱、网栏及流水等高密度集约化养殖的名优品种。其养殖区域已由湖北、湖南、四川。

关 键 词：大口鲶 养殖 生物学特性 

分 类 号：S965.128[农业科学—水产养殖]