方便面：上山下乡全面开花  

作　　者：胡永山(口述) 

机构地区：[1]蚌埠市幸运食品有限公司总经理

出　　处：《新食品》2007年第14期84-84,共1页New Food

摘　　要：方便面在蚌埠地区的渗透率很高，品牌众多，口味丰富，档次各异，已经发展为比较成熟的方便面市场。品牌瓜分市场，已成发展趋势。康师傅坐稳老大交椅，占据市场份额30％，统一由于近年来战略重心的调整，在该地区未能保住老二的位置，今麦郎携带着“更富弹力口感，更加营养健康”的产品毅然挺进，

关 键 词：方便面市场 开花 上山 蚌埠地区 发展趋势 市场份额 营养健康 渗透率 

分 类 号：TS213[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]