柑桔加工制汁新品种金瓜的选育研究  

作　　者：吴跃辉 向德明[1] 谢新华[2] 向萍 张菊华 李志坚 

机构地区：[1]湖南省农产品加工研究所,湖南长沙410125 [2]湖南省园艺研究所,湖南长沙410125 [3]张家界市科技局

出　　处：《湖南农业科学》2007年第3期21-22,共2页Hunan Agricultural Sciences

基　　金：国家"九五"科技攻关项目(96-010-01-07);湖南省"十五"科技重大专项项目(05NK1002);湖南省农业综合开发办资助(湘农综[2004]62号)

摘　　要：金瓜系湖南省农产品加工研究所等单位协作共同选育的适宜加工制汁的湖南柑桔地方天然杂交种,在温州蜜柑适宜区和次适宜区都适于栽培。它果实外形美观,风味浓郁,树势强健,具有抗逆性强、耐贮藏等特点,加工制成柑桔汁,品质优良,出汁率较高。该品种2006年3月通过湖南省农作物品种审定委员会认定。

关 键 词：柑桔 金瓜 加工制汁 品种选育 

分 类 号：S166.032[农业科学—农业气象学]