鸡肝脏β-羟-β-甲戊二酸单酰辅酶A还原酶的提纯和性质  

作　　者：董朝辉[1] 张玉静[1] 刘万臣[1] 崔建华[1] 欧阳红生[1] 赵建军[1] 汪玉松[1] 

机构地区：[1]解放军农牧大学基础部

出　　处：《中国兽医学报》1997年第3期248-250,共3页Chinese Journal of Veterinary Science

摘　　要：采用超速离心、热变性处理、硫酸铵沉淀和亲和层析方法，从鸡肝脏中分离提纯了β－羟－β－甲戊二酸单酰辅酶Ａ（ＨＭＧ－ＣｏＡ）还原酶。提纯倍数为２０９倍，比活力１８８．５Ｕ／ｍｇ，Ｋｍ值１．８×１０－４ｍｏｌ／Ｌ。ＳＤＳ－ＰＡＧＥ测得分子量为３．２×１０４。温度对该酶活性影响较大，３７℃时活性最高。最适反应ｐＨ为７．２。甘氨酸在１０ｍｍｏｌ／Ｌ浓度以上时对该酶呈现明显抑制作用，ｌ－组氨酸、ｌ－精氨酸则无明显抑制作用。Ｚｎ２＋、Ｍｇ２＋、Ｃｕ２＋离子对该酶有明显抑制作用，Ｚｎ２＋在１．５ｍｍｏｌ／Ｌ、Ｃｕ２＋和Ｍｇ２＋在２．０ｍｍｏｌ／Ｌ浓度以上时抑制作用明显。

关 键 词：HMG-COA还原酶 鸡 肝脏 纯化 

分 类 号：S852.2[农业科学—基础兽医学] Q554[农业科学—兽医学]