反相高效液相色谱法分离制备洋葱中黄酮类化合物  

作　　者：王大力[1] 王清珊[1] 金东日[1] 

机构地区：[1]延边大学理学院化学系,吉林延吉133002

出　　处：《中成药》2007年第6期867-870,共4页Chinese Traditional Patent Medicine

摘　　要：目的:对洋葱中黄酮类化合物成分进行分离制备和结构鉴定。方法:利用反相高效液相色谱法(RP-HPLC)半制备液相色谱分离制备纯品,经分析HPLC测定纯度,UV、MS、NMR鉴定其结构。结果:鉴定出2个黄酮类化合物,其结构为:Quercetin-4′-glucoside,Quercetin。结论:该方法制备黄酮类化合物纯度很高且具有简便、快速、可靠的特点,可用于食品和中药中黄酮类化合物的分离制备。

关 键 词：RP-HPLC 洋葱 制备 黄酮类化合物 

分 类 号：R284.1[医药卫生—中药学]