制革机械基本理论与基础知识（3）去肉机  

出　　处：《北京皮革（中外皮革信息版）（中）》2007年第7期103-107,共5页Beijing Leather

摘　　要：去肉机用于加工（或处理）带毛生皮或裸皮，从皮肉面去掉（通过削切和撕扯）浮肉、油脂、皮下组织层和膜渣等，而不伤及真皮。在去肉过程中，真皮纤维得到松散，有利于后续液体加工时液体（水、溶液）渗透入真皮内层。对于甜干皮或盐干皮，创造了从真皮内排出已被溶解的蛋白质和盐的有利条件。通过去肉机的加工．缩短后续液体加工的进程，减少化工材料的消耗：去掉不能制革而且影响制革的物质，对提高成革质量很有利。因此，去肉机是制革工艺加工必不可缺的。

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分 类 号：TS531[轻工技术与工程—皮革化学与工程]