金属硫蛋白及其与动物应激的关系  

The relationship between metallothionein and biological stress for animal

作　　者：谭琼[1] 张彬[1] 陈海燕[1] 

机构地区：[1]长沙市湖南农业大学动物科技学院特种经济动物研究所,410128

出　　处：《中国饲料》2007年第13期6-9,共4页China Feed

基　　金：国家自然科学基金资助项目;项目编号:30671516

摘　　要：本文就金属硫蛋白的性质,应激对金属硫蛋白合成的诱导,金属硫蛋白对应激的保护作用及其机制等问题做了探讨,并分析了金属硫蛋白在动物养殖业中的应用前景。The properties of metallothionein（MT） ,the induction of stress factors on MT synthesis,protective effects of MT for stress factors and its mechanism, and appliaction of MT in animal production were summarized.

关 键 词：金属硫蛋白 应激 抗氧化 

分 类 号：S811.2[农业科学—畜牧学]