方便面：产品向上渠道向下  

作　　者：苏勇[1] 

机构地区：[1]《新食品》记者

出　　处：《新食品》2007年第20期50-51,共2页New Food

摘　　要：在日趋成熟的方便面市场，品牌集中、口味丰富、档次各异。市场空间越来越窄，各大巨头也开始对自己的产品和销售渠道进行了调整。无论是巨头康师傅、统一，还是表现强劲的白象、华龙等品牌在产品研发上都表现出一种向高端靠拢的趋势，低价面、平价面、高价面所在的市场比例进一步改变，低端产品开始萎缩，高端产品的份额进一步加大。同时，销售渠道重心在深耕一、二级中心城市的基础上，开始逐渐下沉，向三、四级市场扩张。

关 键 词：方便面市场 销售渠道 产品研发 市场空间 低端产品 高端产品 中心城市 市场扩张 

分 类 号：TS217[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]