工厂化栽培白色金针菇培养料优化试验  

作　　者：阮海东 陈秀娟 林戎斌[2] 李志生 陈躬国 余勇强 蒋文泽 余增旺 郑永斌 

机构地区：[1]福州市经济作物站,350004 [2]福建省农科院土肥所 [3]福州市农业科学研究所 [4]长乐日昌升现代农业科技有限责任公司 [5]长乐市经济作物站

出　　处：《食用菌》2007年第4期28-29,共2页Edible Fungi

摘　　要：福州市工厂化周年栽培白色金针菇始于上世纪90年代中、后期，至最近几年得以快速发展，目前福州市本地以及在外省设分厂的企业有20多家，日产鲜菇35t左右，产品主要销往广州、深圳、上海、浙江等周边沿海发达城市，占据了当地白色金针菇市场的半壁江山，经济效益显著。工厂化周年栽培总量大，在成本控制方面具有积少成多的必要条件；

关 键 词：白色金针菇 工厂化栽培 优化试验 培养料 周年栽培 经济效益 成本控制 福州市 

分 类 号：S646.15[农业科学—蔬菜学]