孔雀石绿毒性及其检测研究进展  

作　　者：龚朋飞[1] 王权[1] 陈永军[1] 

机构地区：[1]中国农科院上海兽医研究所农业部动物寄生虫学重点实验室,上海200232

出　　处：《水利渔业》2007年第4期1-4,共4页Reservoir Fisheries

基　　金：沪农科攻字(2003)第9~10号.

摘　　要：孔雀石绿作为药物和染料被广泛用于水产养殖、食品、医疗和纺织业。近年发现其有致癌、致突变、致畸、使染色体断裂和呼吸系统毒性;组织病理学研究表明,其对多器官组织有损伤;孔雀石绿及其主要代谢产物无色孔雀石绿主要残留于鱼的血清、肝脏、肾脏、肌肉及其它组织。建立了多种残留检测的方法,检测最低限在1μg/kg左右。

关 键 词：孔雀石绿 毒性 检测 

分 类 号：S948[农业科学—水产养殖]