种植子用栝楼前景好  

作　　者：王恒华[1] 邮编:276700 

机构地区：[1]山东省临沭县农业局环保站

出　　处：《农业知识（增收致富）》2007年第6期22-23,共2页

摘　　要：一、市场前景及经济效益。子用栝楼,是以食用栝楼子为主的栽培品种。常食栝篓子,对保护呼吸系统、维护心血管功能、抑制癌细胞、治疗糖尿病、提高人体免疫功能有一定的作用。近年来，子用栝楼已成为炒货中独占魁首的佳品。此外，栝楼子油、子仁饮料等深加工产品市场前景十分看好。临沭县自2003年开始试种子用栝楼，平均667平方米（1亩）产量92千克，产值2208元。发展子用栝楼是一项效益高、市场好的短平快项目。

关 键 词：食用栝楼 种植 市场前景 人体免疫功能 经济效益 心血管功能 深加工产品 栽培品种 

分 类 号：S642.9[农业科学—蔬菜学]