冷藏集装箱在水果运输中的应用展望  

APPLICATION AND OUTLOOK FOR THE REFRIGERATED CONTAINERS IN FRUIT TRANSPORTATION

作　　者：吕金虎[1] 王健敏[1] 卓献荣[1] 

机构地区：[1]广州仲恺农业技术学院食品科学系,广州510225

出　　处：《仲恺农业技术学院学报》1997年第1期88-91,共4页Journal of Zhongkai Agrotechnical College

摘　　要：为厂降低水果在运输途中的腐烂率，本文就冷藏集装箱的制冷方式进行厂分析，结合我国现状，提出厂适合我国现阶段运输所用的冷藏箱，并对运营管理方式进行了探讨.In order to decrease the decay percentage in fruit transportation, the refrigerating methods of refrigerated containers are analyzed in the paper. The container that will be fit for transportation in preasent phase is proposed and the management way is discussed according to our conditions.

关 键 词：冷藏集装箱 运营管理 水果运输 

分 类 号：U169.42[交通运输工程]