彩色椒温室栽培试验初报  

作　　者：徐杰 王玮 洪侠 李伟 

机构地区：[1]吉林省辽源市西安区农业技术推广总站,136201 [2]吉林省辽源市农产品质量检验检测中心,136200 [3]辽源市西安区灯塔乡农村经济服务中心,136201

出　　处：《吉林蔬菜》2007年第4期55-56,共2页

摘　　要：彩色椒初由荷兰、以色列率先育成的一代杂交种，因具有红、白、黄、紫多种亮丽的色彩而得名。彩色椒是甜椒的一种，与普通甜椒相比，其共同特点是果大，一般单果重150～200克，植株高大、生长势强、肉厚、色彩鲜艳，含有丰富的维生素，气味芬芳，微甜。适合生食、熟食、搭配菜色，是改善人们膳食营养的新特蔬菜。

关 键 词：彩色椒 试验初报 温室栽培 色彩鲜艳 一代杂交种 新特蔬菜 膳食营养 以色列 

分 类 号：S641.3[农业科学—蔬菜学]