绿色食品鲜绿芦笋保鲜贮藏技术  

作　　者：陈鹏飞[1] 孙保亮[1] 

机构地区：[1]山东省曹县农业局,274000

出　　处：《四川农业科技》2007年第8期58-58,共1页Sichuan Agricultural Science and Technology

摘　　要：一、原料采收的要求 嫩笋生长到24～28厘米即可采收。采收时所用的采笋弯刀要锋利,采收时尽可能不沾带泥沙,不损伤嫩笋。要求在上午9时以前采收,采笋时最好将采下的畸形笋、细小笋、弯曲笋等分开。

关 键 词：绿芦笋 保鲜贮藏技术 绿色食品 原料采收 笋生长 畸形笋 采笋 

分 类 号：S644.6[农业科学—蔬菜学]