寻找心脏病的真正元凶  

作　　者：袁越 

出　　处：《大众健康》2007年第9期74-75,共2页WELL-BEING

摘　　要：首先试图寻找答案的是美国明尼苏达大学教授安西尔，基斯（Ancel Keys）。他曾受美军委托，发明了“K氏野战口粮”（K Ration），里面包括香肠、饼干、巧克力和香烟。二战时美军大量配备了这种口粮，很多士兵连续几个月都靠这玩意儿活着。

关 键 词：心脏病 美国明尼苏达大学 野战口粮 巧克力 美军 

分 类 号：R541[医药卫生—心血管疾病]