云斑褐塘鳢养殖技术的探讨  

作　　者：王雄 施高茂 

机构地区：[1]广东省佛山市顺德区农业局,佛山528333

出　　处：《水产科技》2007年第3期16-18,共3页

摘　　要：云斑褐塘鳢（Oxyeleotris marmoratus）属鲈形目（Peric-formes）、塘鳢科（Eleotridae）、褐塘鳢属（Oxyeleotris）,是产于东南亚江河、湖泊和水库的热带、亚热带的优质淡水鱼类,是这些国家经济效益较高的大宗出口淡水鱼品种之一。该鱼肉细嫩、刺少，味道鲜美，富含不饱和脂肪酸，是我国大陆、港澳和日本、韩国等地大量进口的优质淡水鱼，颇受消费者的欢迎。为摸索云斑褐塘鳢在本地区池塘人工养殖的技术规程，

关 键 词：褐塘鳢 养殖技术 云斑 淡水鱼类 不饱和脂肪酸 经济效益 技术规程 人工养殖 

分 类 号：S965.199[农业科学—水产养殖]