中国近海“近江牡蛎”的分类和订名  

Classification of "Jin jiang" oysters in China

作　　者：王海艳[1] 郭希明 刘晓[1] 张国范[1] 张素萍[1] 徐凤山[1] 

机构地区：[1]中国科学院海洋研究所,山东青岛266071 [2]Haskin Shellfish Research Laboratory,Rutgers University

出　　处：《海洋科学》2007年第9期85-86,共2页Marine Sciences

基　　金：国家自然科学基金资助项目(39825121;40406032);美国NOAA资助项目(NA04NMF4570424)

摘　　要：牡蛎（Ostreidae）属软体动物门（Mollusca）、双壳纲（Bivalvia）、珍珠贝目（Pterioidae），为世界性广分布种类。由于其肉味鲜美，营养丰富，从远古时代就被人类所食用，具有很高的经济价值，是世界各国海水养殖业重要的养殖对象，是目前中国乃至世界产量最大的经济贝类。

关 键 词：近江牡蛎 中国近海 分类 软体动物门 海水养殖业 世界性 营养丰富 远古时代 

分 类 号：S968.311[农业科学—水产养殖]