论优质猪肉供应链中的健康养殖  

Study on Healthy Breeding in High Quality Pork Supply Chain

作　　者：孙世民[1] 林海[2] 张吉国[1] 

机构地区：[1]山东农业大学经济管理学院,山东泰安271018 [2]山东农业大学动物科技学院,山东泰安271018

出　　处：《农业现代化研究》2007年第5期563-566,共4页Research of Agricultural Modernization

基　　金：国家自然科学基金资助项目<优质猪肉供应链合作伙伴的选择与竞合机理研究>(编号:70572100)

摘　　要：实施供应链管理是加快我国优质猪肉生产的有效途径。本文提出并论证了优质猪肉供应链中的养猪场必需开展健康养殖的观点,从政策、理念、技术、组织等方面,提出了推进优质猪肉供应链健康养殖的对策与建议。Actualizing supply chain management is an effective approach to produce high quality pork in China. In this paper,the viewpoint that the hoggery in high quality pork supply chain must develop healthy breeding is put forward and argumented,some countermeasures such as policy,technology,organization and idea to promote healthy breeding are presented.

关 键 词：优质猪肉 健康养殖 供应链管理 

分 类 号：F326.3[经济管理—产业经济]