乌鳢无公害网箱养殖技术  

作　　者：张金龙 

机构地区：[1]济源市水产局,454650

出　　处：《河南水产》2007年第3期14-15,共2页HENAN FISHERIES

摘　　要：乌鳢，又名黑鱼、乌鱼、财鱼。其肉肥鲜美、骨刺少，不仅营养价值很高，而且具有祛瘀生新，滋补调养、祛湿催乳等药用功效，既是美食珍品佳肴，又是滋补性鱼类，一直以来倍受广大消费者青睐。近年来．我市水产局积极引导渔民在小浪底水库发展无公害网箱养殖乌鳢．取得了较好的经济效益和社会效益。现将小浪底水库无公害网箱养殖乌鳢技术总结如下：

关 键 词：无公害网箱养殖 网箱养殖技术 乌鳢 小浪底水库 营养价值 药用功效 社会效益 经济效益 

分 类 号：S965.199[农业科学—水产养殖]