珍奇蔬菜蒲草的栽培技术  

作　　者：龙科 

出　　处：《技术与市场》2007年第10期30-30,共1页Technology and Market

摘　　要：蒲草是广泛生长在我国的一种野生蔬菜，其假茎白嫩部分（即蒲菜）和地下匍匐茎尖端的幼嫩部分（即草芽）可以食用，味道清爽可口；老熟的匍匐茎和短缩茎可以煮食或作饲料；雄花花粉俗称“蒲黄”，具有药用和滋补功能。蒲草是重要的造纸和人造棉的原料，还可以用来编织蒲席、坐垫等生活用品。

关 键 词：野生蔬菜 蒲草 匍匐茎尖 技术 栽培 生活用品 人造棉 饲料 

分 类 号：S647[农业科学—蔬菜学]