抓住机遇、发挥优势,开创我国菌业新局面  

作　　者：陈国荣[1] 黄建春[2] 

机构地区：[1]上海市农科院<食用菌>杂志编辑部,201106 [2]上海市农业技术推广服务中心,201103

出　　处：《食用菌》2007年第5期5-6,共2页Edible Fungi

摘　　要：据报道我国食用菌产量由1999年的523万t发展到如今的1000余万t，从业人员达到2000多万人，食用菌生产已经成为我国农业中的一个重要产业，食用菌是种植业中仅次于粮、棉、油、果、菜的第六大类产业，全国食用菌产值超亿元县市上百个。中国食用菌年产量占世界总产量的70％以上，出口量占亚洲出口总量的80％，全球贸易的40％。可以看出我国食用菌生产已从传统上比较弱势的产业转向具有一定规模和发展前景的优势产业。

关 键 词：优势产业 食用菌生产 从业人员 全球贸易 发展前景 总产量 出口量 种植业 

分 类 号：F326.13[经济管理—产业经济]