利用夏闲蘑菇大棚栽培金福菇高产技术  

作　　者：陈振妮[1] 黄明锋 何锡宏 王灿琴[1] 陈丽新[1] 

机构地区：[1]广西农业科学院,广西南宁530001 [2]广西南宁市刘圩镇农业服务中心,广西南宁530207

出　　处：《食用菌》2007年第5期37-38,42,共3页Edible Fungi

摘　　要：金福菇菇形优美、营养丰富、风味好、口感佳，是近几年新开发的较具发展前景的珍稀菇类。中国是世界蘑菇生产大国，大量的蘑菇大棚用于冬季生产蘑菇。蘑菇收获完成后，因夏季高温食用菌品种很少，栽培效益低，导致大量的蘑菇大棚夏天被闲置，利用率低。金福菇生长温度高达38℃，是夏季难得的高温食用菌好品种。利用夏闲蘑菇大棚栽培金福菇，不仅能提高蘑菇大棚的利用率，

关 键 词：蘑菇生产 大棚栽培 金福菇 技术 夏季高温 营养丰富 珍稀菇类 发展前景 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学] S626[农业科学—园艺学]