食用菌爆发出菇技术要点  

作　　者：曹德宾[1] 

机构地区：[1]山东省农科院土肥所,250100

出　　处：《北京农业》2007年第10期22-23,共2页

摘　　要：所谓“爆发出菇”，意指食用菌栽培时，通过人为调控条件，使菌袋延长10天以上甚至更多，积蓄最大数量的生物能量之后，一旦出菇，便形成“爆发”之势，使原来长达3～5个月、3～4潮出菇、生物学效率100％左右的栽培管理水平。一旦“爆发出菇”后，其总体产量一次性出齐，最高可达到生物学效率超过160％的生产效果，既缩短了栽培管理时间，

关 键 词：食用菌栽培 出菇 爆发 生物学效率 技术 栽培管理 生物能量 生产效果 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]