小麦及其近缘植物高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)基因的研究进展  

作　　者：李志新[1] 曹双河[2] 张相岐[2] 张怀刚[3] 

机构地区：[1]长江大学农学院,湖北荆州434025 [2]中国科学院遗传与发育生物学研究所,北京100101 [3]中国科学院西北高原生物研究所,青海西宁810008

出　　处：《长江大学学报（自科版）（中旬）》2007年第3期91-95,共5页Journal of Yangtze University(Nature Science Edition)

基　　金：科技部资助项目(2004BA525B03);中国科学院资助项目(CXLY-2002-6)

摘　　要：高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)基因对小麦的加工品质有重要作用。对高分子量麦谷蛋白亚基基因的序列结构特征、遗传特性及标记开发和转基因研究等方面进行了综述。

关 键 词：小麦 近缘植物 高分子量麦谷蛋白基因 

分 类 号：S512[农业科学—作物学]