盐吃多了易患癌  

作　　者：唐玲光 

出　　处：《科学养生》2007年第11期31-31,共1页

摘　　要：盐是人体营养的重要组成成分之一。它能够调节细胞膜的渗透性、控制水分、维持正常的渗透压和酸碱平衡。盐不能在人体内合成，也不能在代谢中消失，每天都有一定量经尿液、汗液、头发、指甲、皮肤、黏膜等处排出，因此必须进行补充。人体对钠的需要量并不很高，幼年时需要量还与生长相关。婴幼儿最低需要量每天约0．058克，而人乳每升含钠约0．161克，

关 键 词：盐 需要量 组成成分 人体营养 酸碱平衡 体内合成 癌症 渗透性 

分 类 号：R163[医药卫生—公共卫生与预防医学]