大白菜冬贮方法  

作　　者：陈晓平 

机构地区：[1]公主岭市刘房子街道农业站

出　　处：《吉林农业》2007年第11期34-34,共1页AGRICULTURE OF JILIN

摘　　要：冬贮大白菜应选择菜口粗壮，含水量低，生长期长，具有抗病能力的中晚熟品种，在小雪前后适期收获。收获时应尽量避免机械损伤并剔掉病残株，未包心株及包心过紧株。在无强寒流的情况下，可在阴凉处晾5～7天，使菜球降温和散发水气，避免初期脱帮烂窖。大白菜按贮存数量的不同，可选择以下方法贮藏：

关 键 词：冬贮方法 大白菜 适期收获 中晚熟品种 抗病能力 机械损伤 含水量 生长期 

分 类 号：S54[农业科学—作物学]