冀西北高寒区加工创汇型白萝卜无公害标准化生产技术  

作　　者：高华山 李鑫娥 

机构地区：[1]张家口市农业技术推广站

出　　处：《河北农业》2007年第8期19-20,共2页Hebei Agriculture

摘　　要：近几年，由于一些国内外优良品种的引进、推广，冀西北高寒区大白萝卜已由国内销售向加工创汇型转变，种植面积逐年扩大，因该区夏季凉爽，在7、8月份上市的大白萝卜肉质根肥大、形状端正、外皮光滑、品质良好，加工淹制后深受韩国、日本、新加坡等外国客商的青睐，而此季是我国其它地区大白萝卜上市的淡季，因此经济效益可观。

关 键 词：冀西北高寒区 大白萝卜 标准化生产技术 加工 创汇 无公害 优良品种 种植面积 

分 类 号：S631.1[农业科学—蔬菜学]