植酸酶对肉鸭生产性能的影响  

作　　者：朱建平[1] 陈明[1] 孙伟鹏[1] 魏敏[1] 吴广兵[2] 汝应俊[2] 

机构地区：[1]江南大学食品学院 副教授 [2]丹尼斯克动物营养

出　　处：《饲料广角》2007年第22期31-34,共4页Feed China

摘　　要：选用2880只樱桃谷M3肉鸭,分6组对植酸酶不同营养浓度对肉鸭饲料潜在营养价值(磷、钙、代谢能和氨基酸)进行生产应用评估。结果表明:(1)降低磷、钙、代谢能和氨基酸而不添加植酸酶,肉鸭的生长发育明显受阻,饲料转化率下降,并伴有较严重的腿病;(2)降低磷、钙、代谢能和氨基酸后,添加植酸酶可显著改善饲料转化率、提高体重和成活率、降低腿病率;各个生产指标达到了正对照组的水平,而经济效益高于正对照组。

关 键 词：植酸酶 生长 利用率 饲肉比 肉鸭 

分 类 号：S816.79[农业科学—饲料科学]