氨氮胁迫前后凡纳滨对虾组织中抗氧化酶和脂质过氧化产物的分布  

作　　者：刘晓华[1] 曹俊明[2] 杨大伟[2] 周萌[2] 赵红霞[2] 马力[2] 蓝汉冰[2] 谢从新[3] 黄志刚[3] 

机构地区：[1]武汉市农科院畜牧兽医科研所,湖北武汉430065 [2]广东省农业科学院畜牧研究所,广东广州510640 [3]华中农业大学水产学院,湖北武汉430070

出　　处：《水利渔业》2007年第6期24-26,共3页Reservoir Fisheries

基　　金：广东省自然科学基金资助(05006223)

摘　　要：为了弄清抗氧化酶、脂质过氧化产物在凡纳滨对虾体内分布特点,以及离子氨氮胁迫后这些指标在该对虾体内的变化情况,选择了南方有代表性的凡纳滨对虾(6.322±0.221 g),分别测定了氨氮胁迫前后体内抗氧化酶SOD、CAT、GSH-Px和GSH、MDA的分布特点,丰富和发展了对虾的自由基和抗氧化防御理论,为外源抗氧化剂在对虾饵料中应用打下了基础。试验结果表明,肝胰腺和血清是凡纳滨对虾对氨氮造成胁迫的敏感组织,各项抗氧化酶、总抗氧化能力、组织GSH含量以及MDA含量可作为衡量凡纳滨对虾氧化应激状态的指标。

关 键 词：凡纳滨对虾 SOD CAT GSH—Px MDA GSH 

分 类 号：Q952[生物学—动物学]