闲话张大千的食经  

作　　者：贺宁一 

出　　处：《深交所》2007年第11期94-97,共4页Shenzhen Stock Exchange

摘　　要：我一九五六年携眷自台湾来巴西谋生，经营一个养鸡农场，竟巧合与举世闻名的画坛泰斗张大千先生的八德园比邻而居。因近在咫尺忝为近邻，与大千先生时相遇从，不知不觉中享受到世间难得无比的三种福份——眼福、耳福与口福，真是三生有幸，正所谓可遇而不可求也。

关 键 词：张大千 饮食文化 八德园 “宫爆鸡丁” “大千鸡” 

分 类 号：K825.72[历史地理—历史学]