检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:李育培[1] 程霄玲[1] 盛晓洒[1] 刁晓明[1]
机构地区:[1]重庆市北碚区西南大学640信箱,400716
出 处:《内陆水产》2007年第11期27-28,共2页
摘 要:黄颡鱼其肉质细嫩,味鲜美,刺少,含肉率高,富含蛋白质、不饱和脂肪酸和必需氨基酸,营养价值高。近年来由于过度捕捞以及水域污染等原因,自然资源明显下降,已无法满足市场需求,人工养殖越来越受欢迎。在自然条件下,黄颡鱼对病害的抵抗能力较强,一般很少得病;在高密度的网箱养殖条件下,其较容易感染一些病害,引发大面积死亡,使养殖户深受其害。
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