植酸酶对肉鸭生产性能的影响  

作　　者：朱建平[1] 陈明[1] 孙伟鹏[1] 魏敏[1] 吴广兵[2] 汝应俊[2] 

机构地区：[1]江南大学食品学院 [2]丹尼斯克

出　　处：《饲料工业》2007年第24期14-17,共4页Feed Industry

摘　　要：选用2880只樱桃谷M3肉鸭,分为6组(每组6个重复,每个重复80只肉鸭),对植酸酶在不同的营养浓度下对肉鸭饲料中的潜在营养价值(磷、钙、代谢能和氨基酸)进行生产应用评估。结果表明:①降低日粮中磷、钙、代谢能和氨基酸的量而不添加植酸酶,肉鸭的生长发育明显受阻,料重比升高,并伴有较严重的腿病发生;②降低日粮中磷、钙、代谢能和氨基酸后,添加植酸酶可显著改善料重比、提高体重和成活率、降低腿病率,各个生产指标达到了正对照组的水平,而经济效益高于正对照组。

关 键 词：植酸酶 养分利用率 料重比 肉鸭 

分 类 号：S816.32[农业科学—饲料科学]