晋南部分小麦骨干品种HMW-GS组成分析  

作　　者：关正君[1] 霍艳林[2] 关正萍[3] 

机构地区：[1]运城学院生命科学系 [2]运城学院生化实验中心 [3]石河子大学动科院

出　　处：《作物杂志》2007年第6期51-53,共3页Crops

基　　金：运城学院科研基金资助项目(2005217)

摘　　要：采用SDS-PAGE技术对晋南麦区近10年来主要推广的38份小麦骨干品种的高分子量麦谷蛋白亚基组成进行分析。同时按照Payne等的谷蛋白亚基评分标准进行品质评分。结果表明,高分子量谷蛋白变异较为丰富。晋南麦区现有小麦骨干品种的HMW-GS组成中以亚基2+12居多,亚基5+10、2*的品种数量较少。因此,在品质育种中应加强优质谷蛋白种质资源的引进和利用。

关 键 词：晋南 骨干小麦 品质特性 

分 类 号：S512.1[农业科学—作物学]