红色荷斯坦牛与西改牛杂交一代产奶性能的研究  

Study on Milk-yield Performance of Crossbreeding F1 by Red Holstein and Improved Simmental

作　　者：张喜忠[1] 李军[1] 杨效民[1] 靳光[1] 赵乃喜 张社民 

机构地区：[1]山西省农科院畜牧兽医研究所,太原030032 [2]山西省和顺县畜牧局,和顺032700 [3]山西省芮城县畜牧局,芮城044600

出　　处：《中国畜牧兽医》2007年第12期84-85,共2页China Animal Husbandry & Veterinary Medicine

基　　金：山西省科技攻关项目(2006031054)

摘　　要：为提高西改牛产奶量,选用外表与其相似的红色荷斯坦牛精液对西改牛进行杂交改良,结果表明,杂一代牛一、二、三胎泌乳期平均产奶量达到4010.33kg;乳脂、非脂、蛋白质、乳糖含量分别为3.54%、8.52%、2.72%、4.70%,说明,红杂牛完全可作为奶牛的后备资源,加以开发利用。In order to increase milk yield of improved Simmental the experimental used Red Helstein crossbreed improved Simmental. The resultes show： average milk-yield of F1 （parity is 1,2,3） in lactation period reached 4010.33kg. Milk fat, solid-not-fat, protein and lactosum is 3.54%, 8.52%, 2.72% and 4.70% respectively. In conclusion red crossbreeds can be used reserve resource of dairy cattle and utilized.

关 键 词：红色荷斯坦牛 西改牛 产奶量 乳成分 

分 类 号：S813.22[农业科学—畜牧学]