麦冬脯的加工  

作　　者：张玉姐 

机构地区：[1]湖北省老河口市薛集镇上寨村二组,441800

出　　处：《科学种养》2008年第1期55-55,共1页

摘　　要：麦冬脯不仅像其他果、蔬脯一样甘甜适口，而且还具备其原料麦冬养阴生津、润肺止咳、防治肺虚的保健功效。麦冬脯加工工艺简单，原料来源广泛，加工、销售麦冬脯不失为一条既新又稳的致富路。现将其加工技术要点介绍如下：

关 键 词：加工工艺 麦冬脯 原料来源 保健功效 加工技术 润肺 养阴 

分 类 号：TS255.41[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]