刺参虾池养殖技术  

作　　者：叶建生[1,2] 王兴强[2] 阎斌伦[2] 马甡[1] 

机构地区：[1]中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室,山东青岛266003 [2]淮海工学院江苏省海洋生物技术重点建设实验室

出　　处：《水产养殖》2007年第2期32-33,共2页Journal of Aquaculture

基　　金：江苏省自然科学基金项目(BK2006548);江苏省海洋生物技术重点建设实验室开放基金(2006HS017)

摘　　要：刺参（Stichopus japonicus）属棘皮动物门，海参纲，檐手目，刺参科，产于黄渤海，其蛋白质含量高、糖类丰富而不含胆固醇，经济价值可观，所以近几年刺参价格居高不下，刺参的增养殖发展很快㈣。

关 键 词：刺参 养殖技术 虾池 蛋白质含量 棘皮动物 经济价值 养殖发展 海参纲 

分 类 号：S968.9[农业科学—水产养殖]