利用体外产气法研究异丁酸对瘤胃发酵的影响  

作　　者：龙际飞[1] 赵胜军[1] 刘叶枝[1] 王春维[1] 

机构地区：[1]武汉工业学院饲料科学系,武汉430023

出　　处：《中国奶牛》2008年第1期20-22,共3页China Dairy Cattle

基　　金：湖北省教育厅;乳牛异位酸型添加剂的研究和应用(项目编号:D200518005)。

摘　　要：应用体外产气法模拟瘤胃发酵,通过测定24h体外累计产气量、细菌氮产量和中性洗涤纤维(NDF)的降解率,评价异丁酸的不同添加水平对体外瘤胃发酵的影响。试验采用单因子设计,异丁酸的添加水平分别为0.0%、0.3%、0.6%、0.9%、1.2%,每个水平4个重复。结果发现:与对照组相比,添加0.6%、0.9%的异丁酸能极显著提高24h累计产气量(P<0.01),能显著提高细菌氮产量(P<0.05);添加异丁酸后NDF降解率极显著下降(P<0.01)。结果表明:异丁酸的适宜添加水平为0.6%￣0.9%。

关 键 词：体外产气法 异丁酸 瘤胃发酵 

分 类 号：S816.32[农业科学—饲料科学]