猕猴桃为啥会发绿  

作　　者：李铁军 邢银利 

出　　处：《农家之友》2008年第1期33-33,共1页

摘　　要：正常猕猴桃果实成熟后的果皮颜色应呈棕褐色或黄褐色,但由于受气候及管理等因素的影响,有的果皮呈翠绿或青绿色,风味变淡,品质下降且不耐贮藏。通过对比分析,笔者认为,造成果实发绿的原因一是栽植密度过大、营养生长旺盛、树冠荫蔽、通风透光性差;二是过量使用膨大剂;三是施肥单一,特别是过量使用氮素化肥,使果实生长所需养分比例失调;

关 键 词：猕猴桃 发绿 果皮颜色 果实成熟 过量使用 栽植密度 营养生长 氮素化肥 

分 类 号：S663.4[农业科学—果树学] TS543[农业科学—园艺学]