唐山市餐饮业竞争态势与对策研究  

作　　者：赵艳霞[1] 李劲松[1] 李宇鹏[1] 

机构地区：[1]河北理工大学经济管理学院

出　　处：《中国市场》2007年第52期26-27,共2页China Market

基　　金：2007年河北理工大学科学研究基金立项项目成果。

摘　　要：随着唐山市国民经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头,餐饮消费成为拉动消费需求稳定增长的重要力量。本文首先界定餐饮业的定义,并对唐山市餐饮业的现状进行分析,剖析竞争格局,为积极有效地应对竞争态势,餐饮企业要进行经营创新并调整投资对策。

关 键 词：餐饮企业竞争 经营创新 投资对策 

分 类 号：F719.3[经济管理—产业经济] G216[文化科学—新闻学]