咖啡研究新发现  

作　　者：马梦媛 

出　　处：《中国保健食品》2008年第2期18-19,共2页China Health Food

摘　　要：人类喝咖啡的历史已有700多年了，到咖啡店去喝杯咖啡似乎也成了一种时尚。 对咖啡功效的研究也越来越受到医学专家的重视，最近十几年针对咖啡的成分和功效进行的多项研究发现，咖啡不仅仅是一种上好的提神饮料，还可以改善人们的心情，减轻头痛，经常适量饮用还能减低罹患糖尿病、帕金森病及结肠癌的危险。

关 键 词：咖啡店 适量饮用 帕金森病 糖尿病 结肠癌 功效 

分 类 号：Q426[生物学—神经生物学] F719.3[生物学—生理学]