一种利用微晶纤维素分离纯化β葡糖苷酶的方法  

作　　者：严钦[1] 周伟[1] 李幸慰[1] 冯美卿[1] 周珮[1] 

机构地区：[1]复旦大学药学院,上海200032

出　　处：《中国医药生物技术》2008年第1期66-68,共3页Chinese Medicinal Biotechnology

基　　金：上海SK研究发展基金(2003001-S);上海市科学技术委员会科研计划(054319927)

摘　　要：β葡糖苷酶（EC3．2．1．21）存在于许多植物、昆虫、酵母、霉菌及细菌体内，它参与生物体的糖代谢，能够水解结合于底物末端的非还原性β-D-葡糖苷键，释放出β-D-葡萄糖和相应的配基。在医药工业中，利用β葡糖苷酶的这种生物转化功能，可将某些广泛存在的天然产物转化为在自然界稀有甚至不存在的药物。

关 键 词：葡糖苷酶 微晶纤维素 分离纯化 生物转化 D-葡萄糖 医药工业 天然产物 糖代谢 

分 类 号：TQ464.8[化学工程—制药化工]