食品药品中对维生素B_6分析方法的研究进展  

作　　者：胡媛[1] 

机构地区：[1]安徽省黄山市药品检验所,安徽黄山245000

出　　处：《安徽医药》2008年第2期171-173,共3页Anhui Medical and Pharmaceutical Journal

摘　　要：随着维生素B6应用范围的扩大,人们对维生素B6的质量要求随之提高,高效、快速、高选择性、和高灵敏度地测定食品药品中维生素B6对保障人体健康有着重要的意义。本文概述了近10年来维生素B6的分析方法的研究进展,其中包括微生物法、紫外分光光度法、流动注射分光光度法和高效液相色谱法。

关 键 词：维生素B6 分析方法 研究进展 

分 类 号：R927[医药卫生—药学] R155