多糖对动物免疫调控的作用及其机理  

The Functions of Polysaccharides in Regulating Animal's Immunity and Their Mechanisms

作　　者：张彬[1] 薛立群[1] 李丽立[2] 彭慧珍[1] 陈宇光[1] 肖定福[1] 文贵辉[1] 

机构地区：[1]湖南农业大学动物科学技术学院,湖南长沙410128 [2]中国科学院亚热带农业生态研究所,湖南长沙410125

出　　处：《家畜生态学报》2008年第1期1-5,共5页Journal of Domestic Animal Ecology

基　　金：国家自然科学基金资助项目(30571351);湖南省自然科学基金资助重点项目(06JJ20091);湖南省教育厅重点科技攻关项目(05A025)

摘　　要：综述了多糖对动物的细胞因子、补体系统、淋巴细胞、巨噬细胞、抗体生成和免疫器官的调控作用;从细胞表面多糖受体、基因表达、淋巴细胞信息传导等方面分析了多糖调控动物免疫的作用机理;并展望了多糖作为免疫增强剂和代谢调控剂在动物健康养殖和畜产品安全生产中的应用前景。In this paper, the effects of Polysaccharides in enhancing animal＇s immunity, suppressing many kinds of pathogenic microbes, and eliminating free radicel directly from the body were reviewed. The mechanism behind the immunity effects of polysaccharide in animal was explained and the developing foreground of Polysaccharide used in livestock production was also discussed.

关 键 词：多糖 免疫 调控 动物 

分 类 号：S811.5[农业科学—畜牧学]