南宁市初中生营养状况与血脂水平分析  

作　　者：鲁力[1] 刘军[2] 肖德强[1] 阮青[2] 黄柯[1] 廖敏[2] 吴珊芸[1] 秦秋兰[2] 孙斌[1] 

机构地区：[1]广西医科大学公共卫生学院营养科学研究中心,南宁530021 [2]广西壮族自治区疾病预防控制中心营养与食品安全科

出　　处：《中国学校卫生》2008年第3期253-254,共2页Chinese Journal of School Health

摘　　要：目的了解南宁市初中生的营养状况、血脂水平及其相互关系,为预防和控制儿童营养性疾病提供依据。方法分层整群随机抽取南宁市市区和农村2所中学共271名初中生,分别对其进行膳食调查、体格检查、血脂测定和分析。结果与我国RNI相比,南宁市初中生能量摄入较低,脂肪摄入占能量比例偏高,体型以正常和消瘦为主。城市学生在能量和产能营养素摄入、BMI、腰围、肥胖率、TC和TG值方面均明显高于农村学生,而消瘦率则明显低于农村学生;男生腰围高于女生,血清TC和HDL-C值则低于女生。血清TC,TG和HDL-C平均值分别为(4.88±0.86),(1.16±0.51)和(1.31±0.25)mmol/L,其中TC异常率最高,为29%;超重与肥胖者血清TG值明显高于体型正常和消瘦者,BMI和血脂TG水平之间有明显正相关。结论南宁市初中生存在低能量高脂肪的营养模式,体型偏瘦,血脂异常率较高,营养状况整体一般。

关 键 词：营养状况 蛋白质类 脂肪酸类 血脂异常 学生 

分 类 号：R179[医药卫生—妇幼卫生保健] R153.2[医药卫生—公共卫生与预防医学]