阿魏蘑提取物清除羟自由基和体外抗肿瘤活性的研究  

Hydroxyl Radical Scavenging and In Vitro Antitumor Activities of Crude Pleurotus ferulae Extracts

作　　者：李维瑶[1,2] 杨焱[1] 唐庆九[1] 郝瑞霞[1] 刘艳芳[1] 张劲松[1] 赵勇[2] 

机构地区：[1]上海市食用菌工程技术研究中心,上海市农业遗传育种重点实验室,上海市农业科学院食用菌研究所,上海市农业科学院天然药用资源研究与开发中心,上海201106 [2]上海水产大学食品学院,上海200090

出　　处：《食用菌学报》2008年第1期51-54,共4页Acta Edulis Fungi

基　　金：上海市科委西部合作项目“新疆阿魏蘑的深度开发利用”(编号:063158004)的部分研究内容

摘　　要：采用乙醇、乙酸乙酯和石油醚3种溶剂对阿魏蘑子实体进行提取,用化学发光法和Alamar Blue法分别对不同的粗提物进行了清除羟自由基和体外抑制肿瘤细胞生长作用的研究。结果显示,各粗提物对羟自由基的抑制作用均随着剂量的增加而逐渐增强,其中乙酸乙酯粗提物清除羟自由基的活性最强;3种粗提物对肿瘤细胞L1210都具有很强的抑制作用。利用HPLC初步分析了粗提物中的组分,结果显示,这3种粗提物中含有某种结构相近的组分,乙醇提取物和乙酸乙酯提取物中化合物的种类较多。Hydroxyl radical scavenging and antitumor activities of crude extracts of Pleurotus ferulae fruit bodies, obtained using ethanol, ethyl acetate or petroleum ether, were determined in vitro using chemiluminescence measurements and the Alamar Blue assay,respectively. All three extracts exhibited doserelated hydroxyl radical scavenging activity with the highest levels recorded using ethyl acetate extracts. All three extracts strongly inhibited the growth of L1210 tumor cells, High-pressure liquid chromatography （HPLC） indicated that certain compounds were present in all three extracts.

关 键 词：阿魏蘑 羟自由基 抗氧化剂 抗肿瘤 

分 类 号：S646.1[农业科学—蔬菜学]