减少猪对环境污染的方法探讨  

作　　者：杨晋青[1] 张洁[1] 张超士[1] 

机构地区：[1]山西省农科院畜牧兽医研究所,030031

出　　处：《山西农业（畜牧兽医版）》2008年第5期12-15,共4页

摘　　要：畜牧生产中造成环境污染最明显的是养猪生产的环境污染问题，集约化养猪生产的环境污染更突出。猪排泄物中含有超过植物需要的过剩的氮和磷，过剩的氮和磷以及氮所产生的氨气挥发造成了环境酸化和对土壤、水源和空气的污染。过去的饲养方式和饲粮配制，所追求的目标使生产性能达到最高水平，而没有特别考虑营养物质的过剩问题。随着公众对环境污染的关注日益强烈，畜牧生产者不得不考虑采取某些措施，尽可能减少猪排泄物所造成的环境污染，氮和磷是猪粪尿中造成环境污染的主要物质，另一种污染情况是饲料添加物所造成的污染。

关 键 词：环境污染问题 养猪生产 畜牧生产 营养物质 饲料添加物 环境酸化 氨气挥发 饲粮配制 

分 类 号：S828[农业科学—畜牧学] X508[农业科学—畜牧兽医]