饲用纤维素酶的研究进展及应用现状  

作　　者：李振华[1] 康相涛[1] 刘记强[1] 樊博[1] 田亚东[1] 孙桂荣[1] 韩瑞丽[1] 李国喜[1] 

机构地区：[1]河南农业大学牧医工程学院,河南郑州450002

出　　处：《河南畜牧兽医（综合版）》2008年第5期10-11,共2页Henan Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

基　　金：国家科技支撑计划(2006BDA01A09);公益性行业(农业)科研专项(nyhyzx07-039);河南省杰出人才创新基金(074200510009)

摘　　要：纤维素是高等植物细胞壁的主要成分，是地球上分布最广、含量最丰富的可再生性碳源化合物，占全球植物总干重的30％-50％。据不完全统计，每年光合作用可产生100亿余吨的植物干物质，其中一半以上是纤维素和半纤维素，其中有89％的植物干物质尚未被利用或未被合理利用（如直接焚烧），全世界每年因农林废弃物焚烧造成的直接经济损失达数十亿元，从而造成资源及能源的巨大浪费。有效地开发和利用纤维素作为饲料来源，对解决我国饲料资源紧张、人畜争粮这一突出矛盾具有重大现实意义，

关 键 词：饲用纤维素酶 植物细胞壁 废弃物焚烧 应用 直接经济损失 饲料资源 碳源化合物 可再生性 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学] S852.6[农业科学—畜牧学]