特种蔬菜竹篙薯优质高产栽培技术  

作　　者：刘炳元[1] 匡大春[1] 龙卫平[1] 戴利民[1] 左晓斌 

机构地区：[1]江西省泰和县农技推广中心,江西泰和343700 [2]永新县农业局,343400

出　　处：《中国农技推广》2008年第5期21-22,共2页China Agricultural Technology Extension

摘　　要：竹篙薯含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素及多种对人体有益的矿物质和氨基酸,口感松脆清香,是餐桌上的上乘佳肴。竹篙薯在泰和县种植历史悠久,且随着市场需求的不断增加,其种植规模逐年扩大,近年种植面积均在1万亩以上,平均亩产3000kg以上,亩产值10000元左右。应选择避风向阳,未种过薯芋科、瓜类菜地作苗床,用细砂进行育苗;4月下旬至5月中旬,苗高10cm左右,抢晴天傍晚定植,定植后加强肥水管理、激素化控、病虫防治等田间管理措施。

关 键 词：竹篙薯 优质高产 栽培技术 

分 类 号：S649[农业科学—蔬菜学]